В солнечную пору питайтесь пирогами с маком

28.05.2013 12:08

Наступает время солнечного витамина. Конечно же, речь идет о витамине Д, который вырабатывается под воздействием ультрафиолета. Его достаточное количество помогает кальцию хорошо усваиваться.

Именно потому в солнечную пору ногти становятся крепче. А как вырастают за лето дети?! Замечали? А еще у малышей лето – самый активный период прорезывания зубов, у их родителей – бессонных ночей...

Словом, от избытка солнца организм начинает испытывать дефицит кальция. Потому очень важно в этот период питаться богатыми этим микроэлементом продуктами.

Рекомендуемые нормы потребления кальция для взрослых от 800 до 1200 мг в сутки. Для детей-дошкольников 800 мг.

Что касается кальциесодержащего питания, то здесь много мифов. Многие думают, что в этом плане полезны молочные продукты. Однако в них кальция мало. Например, в 100 граммах творога кальция всего 80 мг, в молоке или йогурте – 120 мг. Его достаточно лишь в твердом сыре – 800-900 мг. Рекомендуемая рыба тоже не «рекордсмен» - всего 30-90 мг, в зависимости от вида.

Так, какие же продукты лучше употреблять? Наибольшее количества кальция – не поверите – в маке! Пироги да рулеты с маком, да еще с молоком или кефиром – лучшее лакомство для укрепления костей, ногтей и волос в солнечную пору года!

Предлагаем вашему вниманию некоторые данные по содержанию кальция в продуктах питания:

Продукты           Кальций, мг/100 г
Мак                       1460
Кунжут                  783
Крапива                 713
Сардины в масле    330
Шиповник собачий  257
Миндаль                 252
Лесной орех           226
Кресс-салат            214
Соя бобы сухие      201

 


Добавить комментарий

Код с картинки

Наши партнеры

                             

 © 2012 Doctor GEO. Все права защищены. При использовании материалов сайта, ссылка на doctorgeo.info обязательна. Для интернет-изданий обязательна гиперссылка на цитируемую статью.
+38 044 383 50 65   ||   info@doctorgeo.info

Нажмите "нравится", чтобы читать нас в Facebook!


Отправить сообщение