Если вы думаете, что избавление от лишних килограммов – это сложный и утомительный процесс, сопровождающийся постоянным чувством голода и регулярными срывами, вы точно еще не пробовали для похудения сокотерапию! Это не только вкусно, но и невероятно полезно. Фрукты и овощи, используемые для приготовления соков, настоев и отваров, а также травяные чаи способны наполнять наши тела здоровьем, молодостью, неудержимой энергией и создавать отличное настроение.
Употребление соков и настоев вас полностью преобразит: волосы станут шелковистыми и густыми, кожа – чистой и упругой, а тело – стройным и подтянутым, и уже через 5–7 дней вы почувствуете себя легко и бодро. При более продолжительном курсе утомившие вас болезни уйдут или станут меньше беспокоить: соки очистят кишечник, обновят кровь, омолодят кожу, нормализуют обмен веществ, замедлят старение клеток, выведут токсины… А самое главное – все эти изменения будут происходить безо всяких усилий с вашей стороны!
Сладкие, вязкие, терпкие, пряные, с кислинкой, с горчинкой – да какие угодно! – вы сможете создавать любые напитки на свой вкус, испытывая при этом ни с чем не сравнимое наслаждение. Поверьте, его вы не променяете ни на какое удовольствие от гамбургеров и шоколадок!
Однако если вы страдаете язвой желудка или изжогой, то будьте осторожны с кислыми напитками. Разводите их чистой водой в пропорции 1:1.
Особенности сокотерапии
Сокотерапия для похудения может применяться в трех вариантах. Самый несложный из них – дополнение к основному рациону, замена привычных напитков, таких как кофе и чай, свежевыжатыми соками. Такое употребление не дает быстрых результатов, но в долгосрочной перспективе сможет ускорить обмен веществ, наладить работу желудочно-кишечного тракта и обогатить организм витаминами и микроэлементами.
Более эффективный и одновременно более радикальный способ применения сокотерапии – замена всех завтраков и ужинов фрешами. Он отлично подойдет тем, кто с трудом заставляет себя позавтракать, а вечерами то и дело тянется к холодильнику. Обед в данном случае должен быть полноценным, с употреблением достаточного количества белка и растительных жиров.
Ну и самый действенный способ употребления соков – разгрузочные дни. Это может быть один день в неделю или 2-3 дня подряд, в течение которых следует пить только соки, исключив любую другую пищу. В отличие от альтернативных видов разгрузочных дней такая диета переносится легко. Соки очень вкусны и приятны, поэтому вероятность срывов стремится к нулю.
Овощные соки для похудения
Свежевыжатые соки из овощей обладают очень низкой калорийностью. Они быстро насыщают – всего пара стаканов может заменить привычный прием пищи. И при этом они создают такой энергетический дефицит, которого вполне достаточно для быстрого освобождения от лишнего веса. Кроме того, овощные соки содержат множество витаминов и минералов, избавляют от отеков, создают легкость в организме и заметно улучшают самочувствие.
Наиболее популярные овощные соки для похудения – соки из свеклы, сельдерея, томата, капусты, моркови, огурцов. И не удивительно, поскольку все эти овощи способствуют не только обретению (или сохранению) стройной фигуры, но и дают множество бонусов тем, кто заботится о своем здоровье и красоте.
К примеру, свекольный свежевыжатый сок способствует восстановлению печени, оказывает омолаживающее воздействие на весь организм, снижает уровень холестерина, препятствует тромбообразованию и даже затормаживает рост злокачественных опухолей.
Сок сельдерея помогает снять боль в мышцах после тренировок, справиться с запорами, выводит из организма лишнюю воду, нормализует уровень сахара в крови, улучшает пищеварение, снимает усталость и повышает жизненный тонус.
Томатный сок укрепляет иммунитет, предотвращает склероз сосудов, питает кожу и ускоряет обмен веществ. В нем содержатся фитонциды и ликопин, работающие на профилактику возникновения онкологических заболеваний, а также серотонин – небезызвестный «гормон радости».
Сок свежей капусты содержит витамин U, благодаря которому часто используется для профилактики обострения язвы желудка, а также при лечении стоматитов и гингивитов. Именно применительно к похудению сок капусты интересен своей способностью замедлять преобразование сахара в жир в организме, выводить из него токсины, ускорять метаболизм, а еще – очищать и заживлять слизистые всего желудочно-кишечного тракта.
А морковный сок помогает улучшить зрение, предотвратить появление катаракты, избежать стрессов, омолодить кожу, он также выводит тяжелые металлы и шлаки из печени.
Готовятся все овощные соки для похудения в домашних условиях – это очень легко, если у вас есть соковыжималка. Использовать покупные соки для этих же целей не рекомендуется, поскольку в них слишком много сахара и слишком мало пользы (из-за термической обработки при производстве).
Фруктовые соки для стройной фигуры
Несмотря на то что калорийность фруктовых соков, употребляемых с целью похудения, несколько выше, чем у овощных «аналогов», в них содержится много необходимых витаминов, минералов, пектинов и антиоксидантов, которых в других продуктах питания найти сложно.
Кроме того, фреши из фруктов – настоящая находка для сладкоежек! Доставляя большое гастрономическое удовольствие человеку, сидящему на диете, они помогают ему избежать срывов, подавляют желание съесть что-то запретное – углеводистое и жирное.
Среди всех вариантов фруктовых напитков наибольшее число положительных отзывов получили ананасовый, яблочный и цитрусовые соки для похудения: в домашних условиях их приготовить так же легко, как и любые другие, – вкус потрясающий, а пользы здоровью и фигуре – хоть отбавляй.
В частности, грейпфрутовый сок активизирует обменные реакции, приводит в норму уровень холестерина и сахара в крови, предотвращает образование жира, восстанавливает силы после занятий фитнесом. Сок из апельсина содержит большое количество витамина С, калий и фолиевую кислоту, укрепляет стенки сосудов, повышает общий тонус организма. Его часто применяют при атеросклерозе и гипертонии, а также для профилактики кариеса, запоров и рахита.
Яблочный сок богат железом, никелем, цинком, витаминами, пектинами и антиоксидантами, способными замедлять процесс старения. Он нормализует пищеварение, снимает усталость, повышает иммунитет, приводит в норму артериальное давление. Особенно его полезно пить перед занятиями спортом.
О первом фрукте в этом списке – ананасе – и вовсе ходят легенды среди производителей биологически активных добавок. Его сок содержит бромелаин – уникальный комплекс ферментов, способствующих расщеплению жира и его выведению из организма. Кроме того, ананасовый сок обладает выраженным противовоспалительным эффектом, блокирует поступление холестерина в кровь, препятствует тромбозу и атеросклерозу, выводит накопившиеся шлаки и улучшает мозговую деятельность.
Автор Марина Бабченко
